¿Por qué debemos lavarnos las manos después de tocar la arena de la playa?

¿Juegas a hacer castillos de arena y otras esculturas en la playa? Un estudio reciente publicado en la revista Journal of Water and Health revelaba que la arena de la playa es una importante fuente de bacterias y virus, pero que lavándonos las manos tras tocarla se reduce la exposición a microbios que causan enfermedades gastrointestinales. Concretamente la bacteria que más se transmite en la playa es la Escherichia coli.

Sin limpiarse las manos, sobre todo antes de comer, 11 de cada 1000 personas que acuden a la playa y manchan sus manos de arena pueden enfermar. Curiosamente la concentración de la bacteria E. coli es mucho más elevada en la arena que en el agua del mar.

Un vaso con leche y galletas es la mejor receta contra el insomnio

Tan importante como incluir una serie de alimentos en nuestra dieta diaria es la hora en la que los ingerimos. Así lo asegura la catedrática de Fisiología de la Universidad de Extremadura Carmen Barriga, especialista en Crononutrición, que recomienda a las personas que padecen insomnio y a las que les cuesta conciliar el sueño tomar antes de dormir un vaso de leche caliente con una cucharada de azúcar y unas galletas.

Esta fórmula, según explica Barriga, es la combinación perfecta, ya que tanto los cereales como la leche son alimentos ricos en triptófano, el aminoácido encargado en nuestro organismo de sintetizar la hormona melatonina, sustancia implicada en la inducción al sueño.

Pero no es el único alimento que puede ayudar a conciliar el sueño por la noche. De hecho, todos los alimentos que contienen triptófano, o incluso serotonina o melatonina, son idóneos para tomarlos al anochecer o en la cena. Así, los plátanos, las cerezas, los cereales, el tomate, la lechuga, el pescado, los frutos secos o los frutos rojos pueden ayudar a dormir bien y obtener un sueño más reparador. Por el contrario, debe evitarse en las últimas horas del día frutas ricas en vitamina C como la naranja o el kiwi, bebidas como el té o el café o carnes rojas y embutidos ricos en tiroxina, "un aminoácido precursor de las catelocaminas y dopaminas que son las que nos hacen estar despiertos" afirma la investigadora. Estos productos es recomendable consumirlos durante la mañana.

El Grupo de Neuroinmunofisiología y Crononutrición de la Universidad de Extremadura lleva años estudiando temas de Crononutrición, la disciplina que se encarga de analizar cómo afectan determinados elementos presentes en los alimentos a nuestros ritmos biológicos, en especial al ritmo sueño/vigilia. Actualmente se centra en intentar a través de la nutrición actuar sobre los problemas de insomnio en las personas mayores, en las que los niveles de melatonina son prácticamente inexistentes. Paralelamente, se está llevando a cabo investigaciones en el campo nutracéutico para la comercialización de un producto concentrado a base de cerezas del valle del jerte con propiedades dietéticas y medicinales. Este compuesto presenta propiedades preventivas y terapéuticas frente al insomnio, el estrés oxidativo y la depresión.

¿Qué significa hikikomori?

Hikikomori es un término de origen japonés que se puede traducir al castellano como "reclusión" o "confinamiento". Quienes padecen esta enfermedad, mayoritariamente varones adolescentes o jóvenes, se aislan de la sociedad que les rodea para vivir como modernos ermitaños que no salen de su habitación, habitualmente pegados a una pantalla, ya sea del ordenador, la videoconsola, la televisión o un gadget que les ofrece acceso a Internet, negándose a ir a la escuela o al trabajo durante meses o incluso años. Apenas se relacionan, excepto con otros hikikomori, y normalmente de manera virtual. En muchos casos alteran los ritmos diarios: duermen de día, comen por la tarde y se pasan la noche conectados a Internet, jugando con videojuegos, leyendo cómics o viendo la televisión.

Se calcula que en el país nipón este problema podría afectar a un millón de personas, lo que ha llevado al Ministerio de Salud japonés a abrir un centro de rehabilitación especializado en tratar la enfermedad.

Siete condiciones personales que permiten predecir una larga y saludable Vida

1.- El consumo moderado de alcohol
2.- La abstinencia de tabaco
3.- La estabilidad de pareja
4.- El ejercicio físico
5.- Mantener un peso adecuado
6.- Tener una actitud positiva ante los problemas
7.- Alcanzar un buen nivel de estudios


Éstos son los 7 factores "personales" que nos pueden proporcionar un envejecimiento saludable según un estudio publicado en el American Journal of Psychiatry, iniciado en 1940 por psiquiatras de la Universidad de Harvard y respaldado por la Asociación Americana de Psiquiatría.
El citado estudio es el resultado del seguimiento de 237 adolescentes de Harvard y 332 no universitarios durante 60 años o hasta su muerte, con exámenes de salud física cada 5 años y mental cada 2 (hasta ahora solo había publicados estudios que comenzaban a los 50-60 años de edad).
Los autores describen el nivel de educación y los vínculos familiares extensos como los dos principales factores de envejecimiento saludable, siendo la formación y no el prestigio social o el dinero el factor determinante. El nivel de salud general de universitarios de Harvard a los 75 años se correspondía con el de los no universitarios a los 65, excepto los que después estudiaron una carrera, que llegaron a alcanzar un nivel de salud similar a los de Harvard.
El estudio indica que al entrar estos 7 factores dentro del control personal (hasta cierto punto) si los tenemos controlados, la única amenaza importante (e incontrolable) es el sufrir una depresión.
Conclusiones: Seguramente ya llevas unas cuantas juergas encima, por lo demás aún estás a tiempo; no sigas el ritmo de vida que llevabas, deja el vicio, haz ejercicio, crea una GRAN y extensa familia, si no tienes carrera plantéate hacer una y, si tienes, pues no sobra otra, y sobre todo ... RÍE, RÍE MUCHO.
Y si a tí no te avisaron a tiempo, haz que tus hijos tengan la oportunidad.

¿La Coca-Cola tiene cocaína?

La tuvo en un principio, pero hay que tener en cuenta que a finales del siglo XIX, cuando apareció este refresco, otras bebidas de todo tipo también la incluían entre sus ingredientes. Cuando comenzaron a conocerse sus efectos perniciosos, la compañía tuvo que enfrentarse a numerosas quejas y denuncias que les acusaban de estar vendiendo droga embotellada. La verdad es que la cantidad de cocaína contenida en el refresco era casi insignificante, 8,45 miligramos por vaso, aunque se decía que la cafeína podría incrementar sus efectos. Finalmente, la empresa decidió ceder a las presiones y eliminar la cocaína de la fórmula en 1902.

¿Cuál es el alimento preferido por cada sexo?

Parece ser que a las chicas les gusta que les endulcen la vida, mientras que a los hombres les va la carnaza. Lo afirma Jordan LeBel, profesor de la Cornell University (EE UU), en un reciente estudio que destaca la carne como el bocado masculino predilecto y el chocolate como el femenino. También cuenta LeBel que ellas tienden a comer sus alimentos favoritos cuando están tristes y que ellos, por el contrario, se lanzan sobre el filete cuando se encuentran especialmente felices. Si la preferencia de alimentos y la predisposición ante la comida son tan distintos, las emociones tras la ingesta del condumio también varía en función del sexo. Para LeBel, la mayoría de las féminas disfruta con los primeros platos, pero le invade la culpabilidad y el arrepentimiento al acabar el hipercalórico postre. Sin embargo, ellos se sienten felices durante todo el banquete, aunque al final les apriete el cinturón.

¿Por qué al portero se le llama cancerbero?

En el mundo del fútbol se ha elegido esta palabra, cancerbero, para designar a aquel jugador que guarda lo más preciado del campo: la portería.

La palabra proviene de la mitología griega. A las puertas de Hades, el infierno, vivía una fiera monstruosa. Se llamaba Kérberos en Grecia y Cerbero en Roma y tenía tres cabezas y una cola formada con una serpiente. El lomo se cubría con infinidad de cabezas de serpientes. Esta horrible criatura era hija de Tifón y de Equidna y se decía que su mordedura era terrible. Cerbero acariciaba con su cabeza a quienes entraban en los infiernos, pero luego no les dejaba salir y, siempre al acecho, devoraba a quienes pretendían flanquear las puertas del Hades. También ahuyentaba a los vivos que que-rían adentrarse en el mundo de las tinieblas. Es implacable, aunque algunos han conseguido evitar sus mordeduras, como Orfeo, que le durmió con su lira cuando fue a rescatar a su esposa Eurídice.

Por tanto, el perro guardián es el Can Cerbero, que ha servido para denominar así al portero de fútbol. En Sudamérica también se les denomina arqueros porque a la portería se la llama arco.